#172.Semur Daging Sapi Tahu Kentang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan #172.Semur Daging Sapi Tahu Kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #172.Semur Daging Sapi Tahu Kentang!
Bahan-bahan #172.Semur Daging Sapi Tahu Kentang
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi.
- Diperlukan 5 buah tahu kuning/putih potong kotak".
- Gunakan 3 buah kentang, kupas potong kotak".
- Siapkan 8 sdm kecap manis (krn sya suka warna kuah agak pekat).
- Diperlukan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya minyak utk mnggoreng.
- Sediakan Secukupnya air.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri sangrai.
- Dibutuhkan Bumbu iris :.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan Bumbu plngkap :.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 lmbr daun salam.
- Sediakan Secukupnya garam, gula.
Cara membuat #172.Semur Daging Sapi Tahu Kentang
Siapkan semua bahan yg diperlukan, kupas dan cuci bersih bahan dan bumbu iris daging sesuai selera goreng tahu dan kentang hingga berkulit lalu tiriskan.
Masukkan tahu dan kentang yg sdh digoreng ke dlm panci sisihkan. Panaskan minyak tumis bawang merah hingga kekuningan tmbhkan bawang bombay aduk smpe layu tumis jga bumbu halus, tomat iris, lengkuas dan daun salam aduk" hingga harum dan matang.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata masukkan daging aduk kmbali hingga daging berubah warna beri air secukupnya.
Tutup wajan biarkan smpai daging hmpir matang dan air agak mnyusut gunakan api kecil, kmdn tuang daging ke dlm panci yg berisi tahu dan kentang tutup panci biarkan daging empuk dan bumbu mnyerap pada tahu jga kentang lalu koreksi rasa jika sdh pas angkat dan hidangkan selagi hangat.
.
Komentar
Posting Komentar