Sapi Rica ala ala.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sapi Rica ala ala hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapi Rica ala ala!
Bahan-bahan Sapi Rica ala ala
- Dibutuhkan 400 gr daging sapi, iris kecil dan tipis.
- Gunakan 1/4 bagian lemon, peras airnya.
- Gunakan 2 batang serai, memarkan dan bentuk simpul.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, potong kecil buang batangnya.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan sedikit air.
- Dibutuhkan 7 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 20 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 cm jahe memarkan.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan secukupnya garam.
Cara membuat Sapi Rica ala ala
Rebus daging sapi dengan 1 1/2 gelas air sedang campurkan dengan jahe yang sudah di geprek hingga empuk.
Tumis bumbu halus (bawang merah bawang putih cabe merah cabe rawit) tambahkan sereh dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan daging dan perasan lemon, aduk! Kemudian tambahkan sedikit air agar daging lebih empuk.
Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, lada dan saus tiram sedikit. Koreksi rasa!.
Sapi rica siap dinikmati .
Komentar
Posting Komentar