Resep: Daging Sapi (Lada Hitam) Anti Ribet!

Daging Sapi (Lada Hitam).
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.

Jenis sayur yang satu ini pun bisa berpadu sempurna dengan bumbu lada hitam dan daging sapi.

Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.

Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.

Kalian dapat membuat Daging Sapi (Lada Hitam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi (Lada Hitam)!

Bahan-bahan Daging Sapi (Lada Hitam)

1. Sediakan Sepotong daging sapi ukuran telapak tangan.



2. Siapkan 5 buah jamur tiram.



3. Sediakan 3 bawang putih.



4. Sediakan 1/2 bawang bombay.



5. Diperlukan 3 bawang merah.



6. Sediakan 3 iris laos.



7. Sediakan 2 daun salam.



8. Dibutuhkan 2 daun jeruk.



9. Dibutuhkan 1 sere.



10. Sediakan Sejumput lada bubuk.



11. Dibutuhkan secukupnya Garam.



12. Diperlukan 1/4 gula merah (uk bulat kecil).



13. Gunakan 1/2 sendok gula pasir.



14. Siapkan secukupnya Kecap manis.



15. Diperlukan secukupnya Saos saori lada hitam.



16. Dibutuhkan 3 cabe hijau besar.



17. Dibutuhkan 2 cabe rawit.



18. Siapkan 1 tomat.



19. Sediakan 1 jeruk nipis.

Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.

Resep 'sapi lada hitam' paling teruji.

Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya.

Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.

Langkah-langkah memasak Daging Sapi (Lada Hitam)

1. 
   Cuci daging, kasih perasan jeruk, diamkan 5 menit, cuci lalu rebus sampai lunak.
   
   
   



2. 
   Suwir jamur, cuci, tiriskan.
   
   
   



3. 
   Potong - potong bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, tomat), geprek laos, cuci daun salam, daun jeruk, sere.
   
   
   



4. 
   Tumis semua bumbu sampai harum, kasih air kaldu sapi secukupnya, masukkan garam, gula merah, gula pasir, daun salam, daun jeruk, sere, laos, tomat, kecap manis, saos saori lada hitam.
   
   
   



5. 
   Aduk sampai merata, masukkan daging yg sudah di rebus sampai lunak, setelah berbuih baru masukkan jamur, diamkan sampai air agak mengering biar semua bumbu merasuk.
   
   
   

Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda.

Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.

Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.

Untuk meracik resep sapi lada hitam, Anda cukup berjalan sebentar ke pasar.

Maka, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tersedia di sana.