Rica-Rica daging sapi.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.
Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Rica-Rica daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica-Rica daging sapi!
Bahan-bahan Rica-Rica daging sapi
- Dibutuhkan 1/4 sengkel.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan Lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 batang Sereh (geprek).
- Dibutuhkan Secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya ketumbar halus.
- Gunakan Bahan halus.
- Diperlukan 10 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Secukupnya jahe.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA.
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.
Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Rica-Rica daging sapi
Potong2 daging...rebus hingga empuk...jangan lupa buang air rebusan pertama.
Tumis bumbu halus...masukan..garam..kaldu jamur..merica...garam...aduk2.
Masukan air rebusan daging...beserta dagingnya....godok lg sampe benar2 empuk....tambahkan kecap manis...koreksi rasa.
Follow Sapi Punkgank Rica-rica and others on SoundCloud.
Daging rica-rica sapi merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas.
Memang, ada banyak jenis resep untuk memasak ayam rica ini.
Tapi jika ingin mencoba menu rica-rica daging sapi yang super pedas ini, yuk intip.
Komentar
Posting Komentar