Resep: Rica tulang sapi yang Renyah!

Rica tulang sapi.
Rica daging sapi ini cocok dengan nasi hangat dan berbagai sayur lalap agar tambah segar dan nikmat saat melahabnya. Bahan yang dibutuhkan: - Daging sapi banyaknya sesuai selera kucuri dengan. Cara mudah memasak balungan sapi bumbu rica-rica.

Lihat juga resep Kikil Sapi Pedas enak lainnya.

RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA.

Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Rica tulang sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica tulang sapi!

Bahan Rica tulang sapi

1. Dibutuhkan 1/2 kg tulang sapi.



2. Dibutuhkan secukupnya Krecek rambak.



3. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.



4. Siapkan 3 siung bawang putih.



5. Gunakan 12 biji cabe rawit.



6. Gunakan 3 biji cabe merah besar.



7. Gunakan 2 butir kemiri.



8. Sediakan 1 ruas kunyit.



9. Siapkan 1 ruas jahe.



10. Sediakan 1 batang sereh.



11. Gunakan 4 lembar daun salam.



12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.



13. Sediakan secukupnya Air.



14. Dibutuhkan Garam.



15. Diperlukan Gula jawa sisir sesuai selera.



16. Siapkan Kecap.

Sumsum tulang sapi merupakan bagian yang cukup digemari oleh banyak orang.

Bagian ini memang terletak di dalam tulang sehingga proses pengolahannya juga cukup sulit.

Sajian pindang tulang iga adalah salah satu sajian olahan dari daging yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat.

Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep pindang tulang iga sapi cabai rawit.

Cara memasak Rica tulang sapi

1. 
   Rebus tulang sapi d tambah jahe + daun salam 2lembar + garam utk mengurangi amis.
   
   
   



2. 
   Haluskan bawang merah+putih, kemiri,cabe rawit 6 biji,cabe merah besar.
   
   
   



3. 
   Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh sampai benar2 matang dan mengeluarkan minyak,masukkan air,tulang sapi,tutup sampai mendidih dan meresap,masukkan krecek rambak lalu biarkan smpai benar2 layu,masukkan kecap,gula,garam koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.
   
   
   

Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga.

Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami.

Tulang sapi lada hitam yoo. .

Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat sekali.

Sapi limousin merupakan jenis sapi pedaging yang memiliki perototan lebih kekar di bandingkan sapi simmental.