Semur Daging Sapi.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.
Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Daging Sapi yuk!
Bahan Semur Daging Sapi
- Siapkan 500 gram daging sapi, potong dadu.
- Siapkan 300 gram kentang kupas, potong dadu.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 200 ml minyak goreng.
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 12 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabe keriting.
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt pala.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Langkah-langkah memasak Semur Daging Sapi
Campur rata daging yang sudah dipotong dadu dengan bumbu halus dan kecap manis. Diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap..
Sambil menunggu daging meresap, goreng kentang hingga matang. Tiriskan..
Panaskan wajan anti lengket, masukkan daging dan tutup. Masak daging dengan api sedang hingga setengah matang kurang lebih sekitar 15-20 menit. Daging akan sedikit berair..
Tambahkan air. Masak hingga empuk. Kalau dagjng masih belum empuk, bisa ditambahkan air..
Masukkan kentang goreng, masak hingga air menyusut..
Semur Daging Sapi siap dinikmati dengan nasi hangat .
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi.
Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Komentar
Posting Komentar