Semur daging sapi.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.
Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Sobat dapat menghidangkan Semur daging sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur daging sapi yuk!
Bahan Semur daging sapi
- Sediakan 1/4 daging sapi yang sudah direbus potong dan pipihkan sedikit.
- Sediakan Kaldu sapi sisa rebusan untuk kuah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe keriting.
- Siapkan Merica.
- Dibutuhkan Kemiri yang digoreng.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan Bawang putih goreng.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Gunakan Gula, garam dan penyedap rasa.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Cara memasak Semur daging sapi
Ulek Bawang merah, bawang putih, cabe keriting, merica dan kemiri goreng hingga halus..
Lalu tumis hingga harus..
Tambahkan sedikit kaldu sapi, lalu masukan kecap dan daging sapi. Biarkan hingga bumbu merasap dan air sedikit asat..
Setelah itu, masukan tumisan bumbu dan daging ke dalam kaldu sapi (sisa rebusan daging) biarkan hingga mendidih..
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi hingga dapat rasa yang sesuai..
Jika sudah matang, matikan kompor lalu taburi dengan bawang putih dan bawah merah goreng yang sudah disiapkan..
Semur siap disajikan.
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi.
Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Komentar
Posting Komentar