Semur daging sapi.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.
Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Semur daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur daging sapi yuk!
Bahan Semur daging sapi
- Sediakan 2 kg daging sapi (aku jadikan 40 potong ya buibu).
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 tangkai serai.
- Siapkan Santan (aku pake 1bks sun kara ya buibu).
- Sediakan Lada bubuk (aku pake 1bks ladaku bubuk ya buibu).
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan Minyak goreng secukupknya untuk menumis.
- Sediakan Kecap manis (sesuai selera).
- Gunakan Gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan Penyedap rasa (sesuai selera).
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 8 buah cabe merah kering.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 8 butir kemiri.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Cara membuat Semur daging sapi
Haluskan semua bumbu halus (biar ga pegel ngulek sama biar cepet, aku pake blender ya buibu).
Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, tumis bumbu halus. Masukan daun salam dan serai. Tumis hingga harum..
Setelah tercium harum, masukan daging yang sudah dicuci bersih. Aduk rata hingga terlumuri bumbu..
Masukan 500ml air, penyedap rasa, gula, kecap, santa, lada bubuk. Aduk rata..
Diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap dan air surut..
Cek rasa.
Hidangkan dengan penuh rasa cinta untuk orang-orang tercinta ❤.
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi.
Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Komentar
Posting Komentar