Rica rica daging sapi.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.
Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Rica rica daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica rica daging sapi!
Bahan Rica rica daging sapi
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 1 btng daun bawang.
- Sediakan 3 siung bawang putih & bawang merah.
- Diperlukan 2 btng sereh.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 3 cm lengkuas.
- Diperlukan 2 lmbr daun salam.
- Diperlukan 3 lmbr daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula putih.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Kecap.
- Gunakan Air.
- Gunakan Minyak goreng.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA.
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya.
Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.
Cara membuat Rica rica daging sapi
Potong dadu daging sapi, lalu didihkan air rebus daging sapi. Jangan dicuci ya bund dagingnya, nnti daging akan trkena bakteri kalau dicuci. Setepah matang tiriskan buang airnya..
Ulek semua bumbu, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun salam & daun jeruk setelah itu masukkan daging tambahkan kecap, biarkan bumbu meresap setelah airnya habis tambahkan air lagi sebanyak 3x supaya dagingnya empuk(gc punya panci presto bund )..
Koreksi rasa bila sudah pas matikan kompor. Siap disajikan. Selamat mencoba .
Daging rica-rica sapi merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas.
Memang, ada banyak jenis resep untuk memasak ayam rica ini.
Tapi jika ingin mencoba menu rica-rica daging sapi yang super pedas ini, yuk intip.
Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat.
Komentar
Posting Komentar